• SASTOJCI
  • 200 g maslaca
  • 160 g bijelog šećera
  • 160 g smeđeg šećera
  • 5 g soli
  • 2 jaja
  • 6 ml arome vanilije
  • 400 g brašna za kolače
  • 6 g sode bikarbone
  • 400 g čokolade za kuhanje
  • 160 g lješnjaka

PRIPREMA ČOKOLADNIH ČIPOVA

  • Jaja istucite električnim mikserom. Maslac omekšajte na sobnoj temperaturi.
  • Pomiješajte električnim mikserom  bijeli i smeđi šećer, sol, sodu bikarbonu te omekšani  maslac pri najnižoj brzini.
  • Dodajte tučena jaja pa ponovno izmješajte smjesu mikserom pri najnižoj brzini.
  • U smjesu dodajte brašno i izmješajte smjesu mikserom.
  • Na kraju ručno umiješajte nasjeckane lješnjake i čokoladu nalomljenu na komadiće promjera cca. 0.5 cm.
  • Lim za pečenje obložite pek papirom pa na njega položite od smjese ručno oblikovane čokoladne čipove.
  • Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 190°C oko 10 minuta.
  • Čokoladne čipove čuvajte u zatvorenoj posudi kako bi dulje očuvali hrskavost.