• SASTOJCI
  • 1 jaje
  • 1 šalica šećera
  • 1 šalica mlijeka
  • 5 žlica ulja
  • 2 šalice brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žlica sode bikarbone
  • 1 žlica cimeta
  • 2 žlice marmelade
  • ČOKOLADNI PRELJEV
  • 80 g šećera
  • 80 ml vode
  • 150 g čokolade za kuhanje
  • ZA UKRAŠAVANJE
  • 150 g mljevenih oraha

Recept za kolač sa marmeladom

Priprema kolača sa marmeladom

  • Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet.
  • Dobivenoj smjesi pridružite jaje, mlijeko, ulje i na kraju marmeladu.
  • Sve dobro izmiješajte električnim mikserom.
  • Dobivenu smjesu izlijte u lim za pečenje prethodno obložen pek papirom.
  • Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu oko 25 minuta na 160 °C.
  • Kolač sa marmeladom može biti gotov i ranije pa provjerite trikom sa čačkalicom.
  • Kad je kolač gotov ostavite ga da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Priprema čokoladnog preljeva

  • Vodu i šećer prokuhajte.
  • Dodajte komadiće čokolade i miješajući lagano kuhajte oko 5 minuta.
  • Smjesu maknite s vatre i dalje miješajte sve dok ne nestanu mjehurići.
  • Čokoladnim preljevom prelijte prethodno ohlađeni kolač.

 Ukrašavanje mljevenim orasima

  • Za kraj kolač pospite mljevenim orasima.

Kolač sa marmeladom je spreman za serviranje, u slast!

 

Izvor: Star Roby