• SASTOJCI
  • 3 jaja
  • 3 žlice šećera
  • 1 žlica gustina
  • 3 žlice brasna
  • 1/2 vrećice praška za pecivo
  • FIL
  • 300g bobićastog voća
  • 1 puding od jagode
  • 4 vrećice šlaga
  • Umutiti bjelanjke u čvrst snijeg sa malo šećera pa dodati u ostale umućene sastojke, promiješati ručno, nikako mikserom!
  • Izliti u pleh obložen folijom i peći oko 15 min na 180 stupnjeva.
  • Pečeno izručiti na čistu salvetu i urolati.
  • Ostaviti da se ohladi.
  • Na tihu vatru staviti voće da provri pa dodati razmućen puding po uputi sa vrećice.
  • Promiješati i skinuti sa vatre kad dostigne željenu gustoću.
  • Umutiti šlag po uputi sa vrećice.
  • Razviti koru, premazati šlagom pa voćnom smjesom.
  • Urolati. Spolja premazati ostatkom voća i šlaga.

 

Izradila: Adrijana Despetović Gavrilović