• 5 gotovih listova za pite (jufke)
  • PREMAZ
  • 30 ml mlijeka
  • 30 ml ulja
  • 1 jaje
  • PUNJENJE
  • 250 g kompota od breskvi
  • 50 g krušnih mrvica
  • 50 g smeđeg šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 1 žličica ruma
  • UKRAŠAVANJE
  • šećer u prahu

Recept – Štrudla sa breskvama

Premaz sa štrudlu sa breskvama

  • U posudi izmiksajte jaje.
  • Dodajte ulje i mlijeko pa sve dobro izmiješajte.

Punjenje za štrudlu sa breskvama

  • Breskve iz kompota lagano ocijedite i dodajte im smeđi šećer.
  • Lagano promiješanim breskvama dodajte krušne mrvice, vanilin šećer i rum.

Slaganje štrudle sa breskvama

  • Štrudlu sa breskvama najbolje slažite odmah u pek papirom obloženom limu za pečenje.
  • Listove položite na pek papir i premažite pripremljenim premazom, četkicom ili drugim pomagalom.
  • Na tako premazane listove rasporedite pripremljeno punjenje sa breskvama.
  • Štrudlu zarolajte i premažite ostatkom premaza.
  • Pecite na 170 °C 30 minuta.
  • Prije serviranja pospite šećerom u prahu.

U slast!