- 5 gotovih listova za pite (jufke)
- PREMAZ
- 30 ml mlijeka
- 30 ml ulja
- 1 jaje
- PUNJENJE
- 250 g kompota od breskvi
- 50 g krušnih mrvica
- 50 g smeđeg šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1 žličica ruma
- UKRAŠAVANJE
- šećer u prahu
Recept – Štrudla sa breskvama
Premaz sa štrudlu sa breskvama
- U posudi izmiksajte jaje.
- Dodajte ulje i mlijeko pa sve dobro izmiješajte.
Punjenje za štrudlu sa breskvama
- Breskve iz kompota lagano ocijedite i dodajte im smeđi šećer.
- Lagano promiješanim breskvama dodajte krušne mrvice, vanilin šećer i rum.
Slaganje štrudle sa breskvama
- Štrudlu sa breskvama najbolje slažite odmah u pek papirom obloženom limu za pečenje.
- Listove položite na pek papir i premažite pripremljenim premazom, četkicom ili drugim pomagalom.
- Na tako premazane listove rasporedite pripremljeno punjenje sa breskvama.
- Štrudlu zarolajte i premažite ostatkom premaza.
- Pecite na 170 °C 30 minuta.
- Prije serviranja pospite šećerom u prahu.
U slast!