• 5 dkg šećera
  • 10 dkg margarina
  • 1 burbon vanilin šećer
  • 1 jaje
  • 2 dl mlijeka
  • 2 žlice kakaa
  • 15 dkg glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 10 dkg čokolade
  • nekoliko kapi arome čokolade
  • mrvice ili komadići čokolade

Priprema

  • Margarin pustite da omekša na sobnoj temperaturi i pomiješajte ga sa šećerom.
  • Dodajte vanilin šećer i jaje pa sve skupa dobro izmiješajte.
  • Na pari rastopite čokoladu i zajedno sa mlijekom, kakaom i aromom čokolade dodajte u smjesu od margarina.
  • Na kraju umiješajte brašno sa praškom za pecivo i sve zajedno izmiješajte kako bi se povezali svi sastojci.
  • U kalup za čokoladne muffine stavite papirnate košarice te ih napunite smjesom do malo više od pola visine košarice.
  • Posuti komadićima čokolade i peći u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
  • Čokoladni muffini su gotovi. Uživajte!